В лесах приграничья, в нескольких километрах от Печор, расположилось ремесленное поселение. Здесь готовят 150 видов пряников. Вы тоже сделаете свой — настоящий, печатный, с пылу с жару! А ещё сойдёте с ума от запахов — смеси специй и печёного теста. И познакомитесь с историей и культурой этой сладости — поймёте, почему пряник пряный и откуда он вообще появился.
Мастер-класс по приготовлению пряника
Вы получите свой кусочек готового теста, формочки с рисунком, и… начнётся волшебство! Сам процесс весёлый, но непростой. Чтобы пряник получился красивым и ровным, придётся потрудиться. Физкультура для пальцев вам обеспечена — пряник любит, чтобы его помяли! Хозяйка хутора покажет маленькие хитрости, чтобы всё получилось. Вы узнаете про технологию производства — от выбора формы до отправки в печь.
Прогулка по ремесленному хутору
А пока ваш пряник подрумянивается, вы:
Как добраться до ремесленной деревни
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы по экскурсии.
Мы — ремесленная деревня «Хлебный хутор», экопоселение в деревне Сорокино. С 2014 года печём хлеб и производим пряники по традиционным рецептам. Развиваем и восстанавливаем ремёсла крестьянского быта: народную роспись, ткачество и другие, проводим мастер-классы.
1.5 час
Можно с детьми
или задайте любой вопрос организатору экскурсии